Very bored weekend

Hi,

Hujung minggu kelmarin yang membosankan. Haha. Penuh dengan anti-sosial.

EAT.SLEEP.SEWING.REPEAT

Dari Sabtu sampai Ahad, aku memang terperuk kat rumah sensorang. Kalau aku mati kering pon mesti tak ada siapa sedar sampailah housemate balik rumah mungkin. Sambil buat kerja-kerja jahitan aku tengok TV, kekadang tengok movie kat HBO, pastu The Return of Superman (Korean Reality Show), dan kemudian lewat malam aku tengok Running Man. Most of the time aku banyak tune to channel KBS or ONE.

Apa ke gila, sekarang dah minat tengok korean show/drama balik. Aku selalu terlepas nak tengok GAG Concert. Adehhh...

Tolonglah doakan aku berjaya dalam industri jahitan ni yea. :) Peace.


Sekian.

Pasta Carbonara Bujang

Salam Morning,

Yahoo, dah pukul 11.24 pagi, lagi satu jam boleh keluar lunch. Is it too obvious, i do blogging during my working hours? Hehe. Aku baru mula kerja kat tempat baru ni dua minggu, my job scope meant to be in Site based. So, apa la yang aku boleh buat kat HQ ni. Di suruh baca report, dah habis aku brain-scanned. :)

Okay, tujuannya nak share resipi, tapi bukanlah resipi sangat, kalau dah guna pun barang instance.

Bahan-bahannya:

Butter
Pasta (Spirals)
Carbonara Prego
Mixed Vegetable (Kernel corn, Carrot, Peas)
Chili flakes (guna leftover Domino's)
Cheesedale

Caranya:

Rebus pasta (spirals) dalam air mendidih, masukkan minyak a few drops. (sampai lembut, then tos)
Cairkan sedikit butter, masak mixed vegetable tu dulu sampai agak layu.
Masukkan sos carbonara, masuk chili flakes, letak la sikit pepper kalau suka.
Masuk pasta tadi.
Tutup api, letak cheesedale yang dicarik2 kat atas.

Ntah ape rationale letak cheesedale, hehe. Kalau ada parsley flakes, boleh tabur kat atas.

Dah siap, makan!!.

Masak Lemak Labu Terengganu

Salam Morning,

Seronoknya perut daku lepas dinner semalam dapat makan masakan favourite ni. Mesti korang tertanya-tanya apa bezanya terengganu style cooked dengan masak lemak biasa tu. Okay, meh terus pergi ke bahannya.

Bahan-bahannya:

Labu (1/3 labu besar-potong dadu)
Kelapa parut (1 biji-perah untuk santan)
Bawang merah (5 ulas)
Lada hitam (ikut suka)
Cili padi merah vietnam yang super hot (Letak 3 tangkai je, hehe)
Isi ikan selar (1 ekor, saiz besar gak ni)
Kunyit hidup (1inch or less) @ Serbuk kunyit

Caranya:

Stim/kukus labu dan ikan selar.
Tumbuk ( Bawang merah + Lada hitam + Cili Padi + Isi ikan Selar + kunyit hidup )
Panaskan kuali, masukkan santan tadi. Api jaga.
Masukkan bahan yang ditumbuk.
Api jaga.
Agak-agakla kuah masak lemak tu dah didih, masukkan labu.
Sentiasa kacau, sebab takut pecah minyak.
Dalam 5 minit or less, dah boleh tutup api.

Sedia untuk dihidang, ngapppp! Lagi sedap, makan dengan ulam timun (kalau orang terengganu timun ni tembikai), ikan selar goreng dan cicah sambal belacan.

Terangkat kening macam kak Ziana Zain masa makan weyh.
FYI, aku orang Perak yang duduk Negeri Sembilan, langsung takde darah Terengganu, kalau resipi ni kureng, boleh komen yea. Sharing is Caring is Loving. Mmuah!

Yummmy,
ZZ

Resipi Pumpkin Soup

Bahan-bahannya:

Pumpkin (Potong dadu)

Onion (Potong kecik2 - chopped very finely)

Potato (Potong dadu)
1 Tablespoon butter
1 Pinch of salt
1 Pinch of pepper
Fresh milk
Cream

Cara-caranya:

1) Tumis labu + onion + potato dengan butter
2) Agak da masak, sejukkan
3) Blend
4) Masak atas api + cream + fresh milk + salt + pepper

Sentiasa kacau, jaga api.

Siap, hidang dengan baguette w garlic spread.

Garlic spread: tumbuk beberapa ulas bawang putih dan gaul dengan butter. Sapu atas baguette, bakar sekejap dalam oven.

Sukatan tu semua boleh main agak ikut suka hati engkorang. :) no rules! Boleh modify kalau nak bagi baby makan. Tapi orang kata labu ni angin. Cooking cream tu kalau letak banyak, nanti soup memang akan pekat likat bercreeeaaammm ah.

Yummmy,
ZZ

Saya Jual: Maxi Skirt RM30

From left:
1. Shocking Pink - SOLD OUT
2. Turquoise? Maybe hehe - SOLD OUT
3. Mustard Yellow - SOLD OUT
4. Hijau ape ntah ni. - SOLD OUT
5. Peach pekat - SOLD OUT

Salam Sejahtera,

Hi, dah lama gila aku mulakan projek menjahit maxi skirt ini, since November 2013 yawwwl. Baru sekarang la, aku siapkan 6 helai. Sehelai aku da pakai sendiri. Dan ada lagi sehelai aku belum jahit, warna maroon. Haruslah aku beritahu, menjahit ini hobi masa lapang aku a.k.a part timer la kot. Ini pertama kali aku jahit skirt kembang ni. Aku letak lining (lapik dalam) supaya tak jarang, but still, tolonglah pakai kain dalam atau seluar panjang dalam, sebab aku, kalau pakai skirt, mesti nak pakai seluar kat dalam (seluar panjang hokey) sebab kita pun tak tahu kain tu boleh terselak ditiup angin atau ia mungkin masih jarang bila dibawah sinaran matahari atau worst-case senario, kita jatuh tersembam di tangga mahupun jalan yang rata. Ala, seluar dalam yang macam palazzo tu, tapi ala-ala2 je la, tak berapa kembang. 

Sorry nampak selekeh, skirt tu sapu rumput, sikit terlondeh dek terlompat-lompat tak sat sebelum.
Blouse tu pun aku jahit sendiri, comfy sangat, guna material opel.
Opel? Ala dulu famous kot, mak mak mesti wajib ada. Mahal jugak. Bunga timbul.
Tak tahu, google.
RM16 semeter (max) Nak order? :)

Ok, kalau nak boleh tinggalkan komen ye. :) Terima kasih daun keladi. 

p/s: Warna maroon, aku update later once siap. Postage fee: Poslaju Prepaid - RM6 (sehelai), berhelai-helai (ikut berat)

Tatatititutu.

Resipi Mashed Potato with Black Pepper Gravy

Salam Sejahtera,

Bahan:

Salad (3 jenis seperti dalam gambar)

Baby Tomato

3- 4 biji Kentang AUS

7 Ulas bawang putih

Nugget

Salad Dressing. Kewpie Smoked Sesame (kot nama dia) - sedap

Gravy:

Black pepper (bukan yang halus)

Butter

Kicap (guna a few drop je)

Tepung jagung (nak bagi pekat)

Cara-caranya:

Mashed potato:

Rebus Kentang dan Bawang Putih

Tumbuk dalam lesung batu

Dan bagi serbuk pepper sikit

Letak garam sedikit

Gravy:

Cairkan butter

Masuk black pepper

Masuk air sikit

Kicap few drops

Bancuhan tepung jagung setengah sudu kecil (ikut kesesuaian) - tahap kepekatan diingini

Letak garam gula kalau nak, sukatan ikut tekak memasing.

Salad:

Potong Salad

Baby tomato potong dua

Gaul bersama Dressing Kewpie

Baru letak Nugget dah goreng di potong2 dadu (letak last sebab tak suka nugget ni menyerap rasa dressing tu)

Siap, hidang, makan, kenyang, sekian.