Bahan-bahannya:
Pumpkin (Potong dadu)
Onion (Potong kecik2 - chopped very finely)
Potato (Potong dadu)1 Tablespoon butter
1 Pinch of salt
1 Pinch of pepper
Fresh milk
Cream
Cara-caranya:
1) Tumis labu + onion + potato dengan butter
2) Agak da masak, sejukkan
3) Blend
4) Masak atas api + cream + fresh milk + salt + pepper
Sentiasa kacau, jaga api.
Siap, hidang dengan baguette w garlic spread.
Garlic spread: tumbuk beberapa ulas bawang putih dan gaul dengan butter. Sapu atas baguette, bakar sekejap dalam oven.
Sukatan tu semua boleh main agak ikut suka hati engkorang. :) no rules! Boleh modify kalau nak bagi baby makan. Tapi orang kata labu ni angin. Cooking cream tu kalau letak banyak, nanti soup memang akan pekat likat bercreeeaaammm ah.
Yummmy,
ZZ
No comments:
Post a Comment
Say 'Hi' pls. :)